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作者:Michael Sheridan和Rick Peyser明天是有史以来第一个国际咖啡日

国际咖啡组织(ICO)称其为“咖啡爱好者有机会分享他们对饮料的热爱,并支持数百万农民的生计依赖​​于芳香作物

”为了纪念这一时刻,ICO与国际人道主义组织乐施会(Oxfam)展开了一场活动,该活动引用了意大利美丽的caffèsospeso传统:负担得起的消费者只需支付两杯咖啡,但只能获得一杯咖啡

对方的费用是给有需要的人,他们永远不会见面

所得款项将资助乐施会与全球小农咖啡种植者的合作

在天主教救济会和路德会世界救济会上,我们从非洲,亚洲和美洲咖啡用地的十多年工作中了解到,世界上大部分咖啡种植的小规模家庭农民在结构上处于劣势

全球经济,奖励效率和规模

我们也知道像caffèsospeso这样的举措可以对小农产生真正的影响,帮助他们改善种子,化肥,培训,金融和市场的获取途径

因此,无论您是在明天在家冲泡咖啡还是将几美元交给咖啡师,都可以考虑支持caffèssospeso活动或其他有利于小农咖啡种植者的项目

但不要止步于此

除了种植咖啡的小规模农民之外,还有数百万农场工人 - 男人,女人和孩子,他们在咖啡领域不愿透露姓名,以使你的日常生活成为可能,有时候是在侮辱人类尊严的条件下

在过去的四分之一世纪里,咖啡行业进行了创新和投资,以改善小农的生活条件

但咖啡农场工人大多数都处于这些努力的边缘

在这个首届国际咖啡日,我们邀请您尊重数百万为您提供杯子的人,包括农场工人

您可以首先要求国会通过2015年“贩运和奴役法案”的商业供应链透明度,这是一项具有里程碑意义的法案,规定每年销售收入超过1亿美元的公司必须每年公开披露其识别和解决强迫劳动,奴役,人口贩运和供应链中最恶劣形式童工的风险

感谢美国劳工部,我们知道世界上14个国家的咖啡行业都存在童工现象

但我们对美国咖啡公司为解决这一问题所采取的措施知之甚少

这项立法可以解决这个问题

根据我们的经验,我们认为法案中的其他劳工做法 - 强迫劳动,奴役和人口贩运 - 在咖啡中是流行病,但我们无法确定

我们知道这些条件存在于其他农业供应链中,我们知道咖啡是一种农产品

相信咖啡可能会以某种方式免疫其他作物的一厢情愿

这项有价值的立法将使我们所有人更清楚地了解每日咖啡背后的劳动力,促进咖啡行业供应链透明度的文化

这将有助于那些希望利用其支出积极社会变革的消费者做出更明智的决策

最重要的是,它有助于提高农场工人的知名度,因为它试图保护他们免受全球经济中最糟糕的劳工行为的影响 - 尽管他们是咖啡供应链中最多和最脆弱的参与者,但他们大多是看不见的

因此,无论你明天喝咖啡,一定要花点时间把咖啡杯和农场工人一起举杯

然后与您在国会的代表联系

Michael Sheridan是天主教救济服务的咖啡项目主任

他是美国特种咖啡协会(SCAA)可持续发展委员会农场工作者委员会的主席

Rick Peyser是Lutheran World Relief咖啡和可可的高级关系经理

他是SCAA的前任主席

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